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dafa888娱乐场下载:江苏将提高抽样监测的针对性和有效性

时间:2022/3/10 19:44:46   作者:   来源:   阅读:19   评论:0
内容摘要:从抽样区域类型来看,景区、乡镇抽样检查不合格率较高,分别为5.17%、4.00%和2.32%。其中,景区不合格食品主要是糕点和餐饮食品;乡镇不合格食品主要有炒货坚果类食品、土豆膨化食品、冷冻饮料、食用农产品和糕点;农村地区不合格食品主要是食用农产品。从不合格项目来看,问题主要集中在质量不合格、微生物污染、农药兽药残留、...

从抽样区域类型来看,景区、乡镇抽样检查不合格率较高,分别为5.17%、4.00%和2.32%。其中,景区不合格食品主要是糕点和餐饮食品;乡镇不合格食品主要有炒货坚果类食品、土豆膨化食品、冷冻饮料、食用农产品和糕点;农村地区不合格食品主要是食用农产品。

从不合格项目来看,问题主要集中在质量不合格、微生物污染、农药兽药残留、食品添加剂过量使用四个方面。质量不合格的比例最高,主要是过氧化值、酸值和酒精含量不合格。

“2022年,江苏将提高抽样监测的针对性和有效性,针对公众广泛消费的米、面、油、肉、蛋、奶等重点食品,以及大型农市、dafa888娱乐场下载。大型超市、大型餐饮单位等重点区域和校园,开展抽样监测工作。并在校园内重点群体、养老机构等,通过随机抽查及早发现问题,确保人民群众饮食安全。”

大地春回大地,万物复苏。关于春季食品安全,江苏省市场监督局提醒,当季美食要防止踩“坑”,春螺丰满,但注意可能存在寄生虫,食用时应充分清洗、彻底煮熟;香椿、春笋等佳肴含有少量亚硝酸盐、草酸等,烹调时需焯水适量食用。此外,必须注意致敏性食物。摘野菜要非常小心。化工厂、绿化带、路边、垃圾填埋场等附近区域可能存在化学污染、废气污染和土壤污染的风险。不要摘。


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